道下広長農場 » 道下広長農場日誌

にんにく、乾いたかな。

ニンニクが束になって干されています。
アルミホイルで包んで、焼いてほくほくを食べたいですねぇぇ。

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小麦乾燥工場の片隅に並ぶニンニクたち。

カテゴリー: にんにく | 2011/08/03

いよいよニンニクさんとご対面っ。土にまみれてなにがなんだか・・

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一皮むけば・・
まぁ、真っ白！1.2.3.4・・

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7片あったよっ。得した気分。
このあと、茎と、ねっこを切って皮を乾燥させます。

カテゴリー: にんにく | 2011/07/21

しばらくぶりに見に行ったニンニク。
なんだか立派な茎。
そしてほのかに、ニンニクの香りが広がります。

カテゴリー: にんにく | 2011/07/11

ぐんぐん立派になっているにくにくのホワイト六片
９月頃に収穫の予定だそうです。

カテゴリー: にんにく | 2011/05/03

雪解けのころと比べると、とってもしっかりしてきたニンニクたち。
これって、いつ食べれるの？

カテゴリー: にんにく | 2011/04/22

ニンニクを忘れてはいけません。
こちらも、小麦みたいに雪の下で、じーっと春を待っています。
ちょっとヨロヨロしているね

カテゴリー: にんにく | 2011/04/07

小麦と同じく、冬を雪のしたで過ごすニンニク。
成長しているの、わかりますか?

カテゴリー: にんにく | 2010/10/20

にょきっとのびてきたホワイト六片。
ニンニクの上のほうはどんなふうになるのか見たことないので、楽しみです。

カテゴリー: にんにく | 2010/10/07

某健康食品メーカーのCMで聞いたことのあるものが
道下広長農場にも! 9月23日に植えられたものですが、
まだ芽は出ていない模様です。

かぼちゃの収穫後の畑に植えられたにんにく。
雪の下で越冬して、収穫は来年の7月頃だそうです。